来北海就得去这些地方吃！
来北海旅行，除了感受沙滩海浪的自由和美轮美奂的景点，在身心愉悦和大饱眼福的同时，最不能辜负的就属美食了。今天就带着大家走街串巷，吃遍北海！
一、侨港风情街
侨港最动人的风情在于美食，所以侨港风情街就是一条美食街，也有人说是吃货街的。每当太阳西沉，夜幕降临时，侨港风情街就开始慢慢地躁动起来，沿街两边的店铺纷纷摆出新鲜诱人的美食，烧烤摊上孜然与烤肉混杂在一起，焕发出一种特能刺激味蕾兴奋的味道。与此同时，从市区和外地过来的车辆开始不约而同地涌进侨港，准备品尝带着越南风情的特色美食小吃。
1、蟹仔粉
来到侨港必须要吃的就属于蟹仔粉了，说蟹仔粉是侨港美食的一小花旦也不为过。蟹仔粉是一道从越南传过来的美食小吃，汤头是用北海新鲜的螃蟹熬制而成，鲜甜可口，蟹香浓郁，配料有劲Q弹牙的墨鱼丸，滑嫩爽口的火腿，伴随着新鲜的蟹黄剁成细末洒在上面，吹着海风，吃一碗蟹仔粉，惬意之至！
2、炒冰
没吃过炒冰的童鞋一定有疑问，什么鬼？冰还能炒的吗？你没有看错，小编也没有打错字，冰就是可以炒，是放在锅里不断地翻炒，而且冰会越炒越多，就是这么任性，就是这么神奇！这里最有名的吃法就是将菠萝蜜添加进去一起炒，炒出来的菠萝蜜与冰沙细细结合在一起，吃上一口就能让人爽到没朋友。
3、糖水
糖水是北海人最熟悉的一道小吃，北海糖水发展迅猛，派系林立，各式各样的口味层出不穷。因其价格低廉，以致长期霸占着夜市摊销量第一的榜单，特别是在炎炎夏日来上一碗，清凉解暑又休闲。侨港就是喝糖水的重灾区，每当晚上10点以后，糖水的销量就开始突飞猛进。
4、越南特色小吃
侨港除了蟹仔粉、炒冰、糖水三大主力卖点之外，还有各式各样的小吃，例如越南春卷、虾卷、凉粉、虾仔饼、芋头卷、烤鱼、炒螺等等。让人根本就停不下来！（原文链接https://gl.laiu8.cn/bhms/465.html）
二、北海老街
北海老街，是一条有着一百多年历史的老街，沿街全是中西合璧的骑楼式建筑，曾是北海最繁华的商业街区。自老街入口往东一直走，能让人耳熟能详的美食店铺就有老道咖啡、李姨虾饼店、宽记手工冰淇淋、细辉螺吧、宽记甜品、捌伍港式甜品、林家小厨、双钱龟苓膏、鄧记煲仔、肥仔猪脚粉、明英卷粉店等。
1、虾饼
虾饼最早流行于江南地区，作为一种大众面点，距今已有近200多年的历史。北海的虾饼选用活蹦乱跳的小虾蘸上粉浆，落入滚烫的油锅里油炸，经过炭火的加工后，刚出炉的虾饼呈麦金色，外脆里嫩，香鲜可口。
2、烤生蚝
在老街除了虾饼，沿街看到最多就数烤生蚝了，烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。
3、炒螺
老街的美食大多以夜宵为主，北海的夜宵又以炒螺为主，所以炒螺就成了外地游客到北海必点的菜单之一。北海最常见的吃法就是炒花甲螺、炒火筒螺、胡椒煲沙包螺、白灼刺螺，无论是品种还是口味都是应有尽有。夏日时再配上冰镇糖水，哇！能让人恨不得下辈子就投胎在北海。
三、北部湾广场周边
北部湾广场是北海的商业中心，吃、喝、玩、乐一应俱全。在广场周边分布着无数大大小小的大排档，像在四川北路、北部湾西路、地角、外沙岛、长青路等处，都可以吃到货真价实的海鲜。但是，由于店家众多，难免会有不少猫腻藏在其中，所以在选择消费店铺时一定要擦亮眼睛，避免被宰。
吃多了海鲜，想换换口味，不妨到启东夜市去逛逛，启东夜市是市中心最热闹的美食街，在这里汇聚了不少外地菜餐饮店，基本可以尝到来自全国各地的美食小吃。
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